Dentro la buccia I bianchi macerati del Lazio tra identità stilistica ed omologazione.

Un incontro dedicato ai vini bianchi macerati, tra i più discussi e affascinanti del panorama contemporaneo.

Con Matteo Gallello, giornalista e degustatore, andremo dentro la buccia per comprendere cosa distingue un vino “orange” autentico da una semplice tendenza.

In degustazione, sei interpretazioni che raccontano altrettante visioni di territorio e artigianalità:

Bbècce – IGT Bianco Lazio – Poggio Bbaranèllo

GiallOro – IGT Bianco Lazio – Poggio Bbaranèllo

Pentima – IGT Bianco Lazio – Ribelà

Raphael – IGT Passerina del Frusinate – Berucci

Indomato – IGT Pampanaro del Frusinate – DS Bio

Pian di Lance – IGT Bianco Lazio – Ge.re.mi

Un viaggio tra storie produttive, stili, sperimentazioni e riflessioni sull’identità del vino del Lazio oggi.Per chi ama i vini che non si lasciano spiegare, ma si devono vivere.